Wyjazdowy kurs-szkolenie dla uczestników projektu "Pracownik hotelu i obsługa turystyczna" Stara Kiszewa na Kaszubach
22-31 sierpnia 2011

W dniach 22-31 sierpnia 2011 w miejscowości Stara Kiszewa na Kaszubach odbyło się "Szkolenie Pracownik hotelu i obsługa turystyczna" dla uczestników projektu realizowanego przez Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Krasnymstawie pn. "Samodzielność drogą do aktywności życiowej" współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

Szkolenie objęło następujące zagadnienia:

• charakterystyka ruchu turystycznego,
• bezpieczeństwo i higiena pracy(obowiązki pracodawcy w zakresie bhp, prawa i obowiązki pracowników związane z przestrzeganiem przepisów bhp)
• etyka zawodu (savoir-vivre w miejscach publicznych i w pracy, przekazywanie informacji, praca w zespole, komunikacja interpersonalna),
• poznanie zasad właściwej organizacji i technik pracy,
• rola i zadania poszczególnych pracowników hotelu,
• zapoznanie się ze specyfiką i funkcjonowaniem turystycznych regionów Polski,
• funkcjonowanie oraz procedury i techniki pracy służby pięter w hotelu,
• kultura osobista, wygląd, zachowanie, komunikowanie się z gościem hotelowym, zachowanie się w sytuacjach trudnych,
• zasady profesjonalnej obsługi klienta hotelu,
• rola pracowników recepcji, standardy pracy w recepcji, procedury hotelowe
• organizacja bankietów

Warsztaty zorganizowane zostały w trzygwiazdkowym hotelu "Wrota Kaszub", wzięło w nich udział 11 osób usamodzielnionych z placówek opiekuńczo - wychowawczych.